25 Sep
EMI Tips

Propiedades y beneficios de las lentejas

Las lentejas además de contener una gran variedad de nutrientes, son fáciles de cosechar y ayudan a la regeneración del suelo. Incluso contienen más proteínas que otras legumbres y no vienen acompañadas de colesterol o grasas saturadas en comparación con las proteínas de origen animal.

  • Esta legumbre aporta una gran cantidad de energía, que es realmente necesaria para actividades físicas y para mantener las actividades cerebrales.
  • Contienen una décima parte de fibra, que da sensación de saciedad, ayuda con el tránsito intestinal y contribuye a la absorción de glucosa.
  • Una taza con 80g de lenteja seca aporta 250Kcal aproximadamente.
  • Rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E
  • Rica en minerales como hierro, potasio (previene hipertensión), fósforo (mejora el pH de la piel, formación de tejidos musculares, huesos y dientes), Magnesio (refuerza los tejidos óseos, sistema neuronal, muscular y cardiovascular)
04 Mar
EMI Tips

Beneficios de comer Avena

La avena es uno de los cereales con más beneficios para la salud, es rica en proteínas, vitaminas e hidratos de carbono y además aporta energía. Es por eso, que es un gran aliado para las personas que realizan ejercicio regularmente pues contiene propiedades específicas para ayudar a cumplir con sus objetivos. O, si te gustaría comenzar con una dieta saludable, este cereal sería ideal y aquí te mostramos todos los beneficios:

  • Contiene vitaminas del grupo B, que ayudan al correcto metabolismo de los alimentos.
  • Es rica en proteínas, una taza incluye 10 gramos de proteínas, más que un huevo. Las proteínas ayudan estructurar, renovar y crear tejido muscular.
  • La avena también contiene magnesio, que ayuda a aliviar dolor muscular y estimula la reparación y regeneración de tejidos musculares.
  • Contiene hierro, media taza de avena tiene 4 miligramos de hierro, que son cantidades recomendadas diariamente.
  • También tiene Beta glucanos, son un tipo de fibra que ayuda a sentirse saciado, a ir al baño regularmente y a reducir el colesterol.

Hay muchas recetas para incluir este cereal en nuestra alimentación y tener la oportunidad de gozar de todos los beneficios que nos brinda.