25 Sep
EMI Tips

Propiedades y beneficios de las lentejas

Las lentejas además de contener una gran variedad de nutrientes, son fáciles de cosechar y ayudan a la regeneración del suelo. Incluso contienen más proteínas que otras legumbres y no vienen acompañadas de colesterol o grasas saturadas en comparación con las proteínas de origen animal.

  • Esta legumbre aporta una gran cantidad de energía, que es realmente necesaria para actividades físicas y para mantener las actividades cerebrales.
  • Contienen una décima parte de fibra, que da sensación de saciedad, ayuda con el tránsito intestinal y contribuye a la absorción de glucosa.
  • Una taza con 80g de lenteja seca aporta 250Kcal aproximadamente.
  • Rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E
  • Rica en minerales como hierro, potasio (previene hipertensión), fósforo (mejora el pH de la piel, formación de tejidos musculares, huesos y dientes), Magnesio (refuerza los tejidos óseos, sistema neuronal, muscular y cardiovascular)
15 Sep
EMI Tips

Propiedades y beneficios del Aceite de Oliva

El aceite de oliva es un aceite vegetal que se obtiene de las aceitunas, y debido a que la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite, es muy sencillo extraerlo. Se recomienda una ingesta diaria de tres a seis raciones, sin embargo, es necesario revisar con tu médico en caso de que estés bajo un tratamiento diabético.

Algunas de las propiedades que nos brinda el aceite de oliva son:

  • El aceite conserva el olor, aroma y nutrientes que tiene la aceituna.
  • Actúa como antioxidante debido a su alto contenido de vitaminas y polifenoles, por lo cual, se recomienda para retrasar el envejecimiento.
  • Aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL) y disminuye los nieveles de colesterol malo (LDL), previniendo las enfermedades cardiovasculares y la hiértensión.
  • Es un antiinflamatorio natural.
  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Evita la acidez gástrica y favorece el transito intestinal
  • Rico en vitaminas A, D, E y K con propiedades que favorecen la absorción de minerales.
  • Su alto contenido de vitamina E y antioxidantes, ayuda a nutrir y regenerar el aspecto de la piel.

El aceite de oliva puede utilizarse como aderezo para ensaladas e incluso para freír papas, y los nutricionistas lo recomiendan, debido a que inclusive a altas temperaturas, el aceite de oliva no pierde sus propiedades.

22 Jul
EMI Tips

Beneficios del Aloe Vera

Se ha demostrado que el Aloe Vera o también conocida como Sábila, tiene grandes beneficios para la salud y específicamente para la piel. Durante siglos, esta planta se ha utilizado para tratar quemaduras, picaduras de insectos o tratar heridas e irritaciones dermatológicas.

Algunas de las propiedades que contiene el Aloe Vera y que lo hace un excelente reparador de la piel, gracias a su contenido en polisacáridos, enzimas y oligoelementos, ayuda a la hidratación, contra la irritación, el enrojecimiento y es bacteriostáticas, ideales para tratar la piel irritada por causa del sol.

El aloe ayuda a reparar los tejidos de la piel y a restaurar el colágeno, es por eso que permite combatir la aparición de estrías y celulitis.

No sólo tiene propiedades que ayudan en la piel, muchos de los shampoos o tratamientos para el cabello contienen aloe, ya que posee vitaminas y minerales capaces de rejuvenecer los folículos capilares lo que previene la calvicie o la alopecia. Además, es capaz de ayudar a recuperar el brillo, humectarlo y permite el crecimiento del cabello.

Y, por último, el aloe tiene un efecto revitalizador permitiendo el alivio del dolor o el cansancio de pies, es recomendable introducir los pies en agua caliente e ir masajeándolos con algún producto que contenga este ingrediente.