El eucalipto es un árbol que contiene muchas propiedades curativas tales como beneficios antisépticos, anti inflamatorios, ayuda a calmar el dolor y propiedades cicatrizantes, entre otras.

• Actúa como analgésico
• Reduce el dolor de garganta
• Reduce niveles de azúcar en la sangre
• Alivia los síntomas de las infecciones urinarias
• Reduce la congestión nasal y los síntomas de afecciones respiratorias

Es muy sencillo preparar una infusión para recibir todas sus propiedades, sólo agrega 10 gramos de hojas de eucalipto por cada litro de agua y deja hervir. Para afecciones espiratorias puedes tomar entre 3 y 4 tazas de infusión.

Algunos de los beneficios de la mandarina son los siguientes:

• Propiedades antiinflamatorias
• La fibra que contiene la mandarina ayuda a prevenir el estreñimiento.
• Ayuda con los problemas de la piel
• Alcaliniza el organismo, evitando la aparición de infecciones en las vías urinarias
• Su alto contenido de agua y ácido cítrico lo convierten en una fruta ideal para reponer líquidos después de hacer deporte.
• Estimula las defensas, ayudando a prevenir gripes y resfriados.

Aunque es común consumirla como fruta fresca, también pueden aprovecharse la cáscara, el jugo o las hojas:

• La cáscara puede rallarse y agregarse a una ensalada.
• Como decoración de postres.
• Para marinar alimentos, se pueden utilizar tanto la piel como el zumo.