11 Nov
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Beneficios de la guayaba

Con la llegada de la temporada de frío, también llegan las enfermedades virales, y una manera de prevenirlas es mediante el reforzamiento del sistema inmunológico.  Entre las frutas de temporada se encuentra la guayaba, que contiene una gran cantidad de propiedades que puede beneficiar al cuerpo.

Las guayabas aportan más vitamina C que incluso las naranjas o los limones, la cual nos ayuda a prevenir las enfermedades respiratorias, pues incrementa la cantidad de anticuerpos en el organismo. Además, favorece la absorción de hierro de los alimentos.

  • Gracias a la cantidad de fibra que contiene, previene el estreñimiento.
  • Tiene propiedades antisépticas y astringentes.
  • Mejora la apariencia de la piel
  • Ayuda a reducir el colesterol.
  • Con su alto contenido en vitamina B6 favorece el funcionamiento del sistema nervioso.

Además, es baja en calorías, ya que 100G aporta 68 Kcal. Gracias a que es una de las frutas más importantes que se cultivan en México, es fácil encontrarla y a un muy buen precio

21 Oct
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Beneficios que adquirimos al comer champiñones

Los champiñones tienen grandes beneficios para la salud ya que son ricos en minerales, vitamina A, complejo B, vitamina C. Por cada 100 gramos, nos aporta 4 gramos de carbohidratos, 1.8 g de proteína y 2.5g de fibra. Brinda una sensación de saciedad y están llenos de nutrientes, además sólo contienen 25kcal por cada 100 gr. Algunos de los beneficios de consumir este alimento son:

  • Ayuda a reforzar el sistema inmunitario con sus propiedades antivíricas.
  • Gracias a sus propiedades antioxidantes beneficia la salud del hígado y los glóbulos rojos.
  • Proporciona minerales como el cobre que ayuda a producir glóbulos rojos y el potasio, que mantiene una adecuada presión sanguínea, además mantiene el ritmo cardiaco.
  • Gracias a la cantidad de vitaminas del complejo B, brinda energía y potencia el sistema nervioso.

Los champiñones pueden llegar a ser muy fáciles de agregar a la dieta diaria, pues pueden consumirse como acompañantes, como aperitivo o como plato principal.

09 Oct
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Recomendaciones para fortalecer tu sistema inmunológico

Es importante mantener un sistema inmunológico en excelente estado para evitar que las enfermedades ataquen nuestra salud o se compliquen más de lo que deberían. Existen alunas situaciones que afectan el estado de nuestro sistema de defensas como la ansiedad o el estrés, y que en muchas de las veces no podemos evitar.

Si padeces alguno de los siguientes síntomas, es posible que tu sistema inmunológico esté afectado:

  • Cansancio habitual
  • Infecciones y/o resfriados frecuentes.
  • Caída del cabello
  • Náuseas y vómitos
  • Manchas en la piel
  • Alergias

La alimentación es un factor importante que puede llegar a ayudarnos a fortalecer el sistema inmunológico, por eso, es de suma importancia mantener una alimentación balanceada, pues, todo nutriente es indispensable para ayudar al sistema de defensa. Algunos alimentos que ayudan a fortalecerlo son:

  • Alimentos ricos en vitamina A como la zanahoria, papaya, etc.
  • Alimentos que contengan vitamina C como los cítricos, pimientos, brócoli.
  • Alimentos ricos en fibra.
  • Evita la comida procesada o con azúcar añadida.

Además, es importante dormir entre 7 y 8 horas y hacer actividad física.

25 Sep
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Propiedades y beneficios de las lentejas

Las lentejas además de contener una gran variedad de nutrientes, son fáciles de cosechar y ayudan a la regeneración del suelo. Incluso contienen más proteínas que otras legumbres y no vienen acompañadas de colesterol o grasas saturadas en comparación con las proteínas de origen animal.

  • Esta legumbre aporta una gran cantidad de energía, que es realmente necesaria para actividades físicas y para mantener las actividades cerebrales.
  • Contienen una décima parte de fibra, que da sensación de saciedad, ayuda con el tránsito intestinal y contribuye a la absorción de glucosa.
  • Una taza con 80g de lenteja seca aporta 250Kcal aproximadamente.
  • Rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E
  • Rica en minerales como hierro, potasio (previene hipertensión), fósforo (mejora el pH de la piel, formación de tejidos musculares, huesos y dientes), Magnesio (refuerza los tejidos óseos, sistema neuronal, muscular y cardiovascular)
26 Jun
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Beneficios del Nopal

El nopal es uno de los principales alimentos en la dieta de los mexicanos, se consume la pulpa y su fruto, es decir, la tuna. Tiene múltiples propiedades para la salud:

  • Contiene antibióticos naturales que impiden la aparición de bacterias y son ideales para curar heridas e infecciones en la piel.
  • Ayuda a controlar los síntomas de la diabetes ya que disminuye los niveles de glucosa.
  • Contiene una gran cantidad de fibra que ayuda el funcionamiento del sistema digestivo y evita el estreñimiento.
  • Ayuda a eliminar toxinas gracias a que contiene vitaminas A, B, B2, clorofila, proteínas, calcio, potasio, fósforo, sodio y algunos aminoácidos.
  • Disminuye la celulitis debido a que las proteínas que contiene el nopal promueven la movilización de líquidos en el torrente sanguíneo.
  • Ayuda a reducir el colesterol ya que metaboliza las grasas y los ácidos grasos.

Además, puede prepararse de diferentes maneras, ya sea asado, cocido, en licuados o ensaladas. Cualquier forma de prepararlo no afecta los beneficios que éste contiene.

19 Mar
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Beneficios de la mandarina

La mandarina es una fruta similar a la naranja, aunque es más pequeña y menos redonda. Generalmente se consume como fruta fresca por su facilidad de pelarse. Es una fruta que contiene vitamina C, aunque en menor cantidad que la naranja. Es rica en fibra y contiene una gran cantidad de agua.

Algunos de los beneficios de la mandarina son los siguientes:

  • Propiedades antiinflamatorias
  • La fibra que contiene la mandarina ayuda a prevenir el estreñimiento.
  • Ayuda con los problemas de la piel
  • Alcaliniza el organismo, evitando la aparición de infecciones en las vías urinarias
  • Su alto contenido de agua y ácido cítrico lo convierten en una fruta ideal para reponer líquidos después de hacer deporte.
  • Estimula las defensas, ayudando a prevenir gripes y resfriados.

Aunque es común consumirla como fruta fresca, también pueden aprovecharse la cáscara, el jugo o las hojas:

  • La cáscara puede rallarse y agregarse a una ensalada.
  • Como decoración de postres.
  • Para marinar alimentos, se pueden utilizar tanto la piel como el zumo.
04 Mar
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Beneficios de comer Avena

La avena es uno de los cereales con más beneficios para la salud, es rica en proteínas, vitaminas e hidratos de carbono y además aporta energía. Es por eso, que es un gran aliado para las personas que realizan ejercicio regularmente pues contiene propiedades específicas para ayudar a cumplir con sus objetivos. O, si te gustaría comenzar con una dieta saludable, este cereal sería ideal y aquí te mostramos todos los beneficios:

  • Contiene vitaminas del grupo B, que ayudan al correcto metabolismo de los alimentos.
  • Es rica en proteínas, una taza incluye 10 gramos de proteínas, más que un huevo. Las proteínas ayudan estructurar, renovar y crear tejido muscular.
  • La avena también contiene magnesio, que ayuda a aliviar dolor muscular y estimula la reparación y regeneración de tejidos musculares.
  • Contiene hierro, media taza de avena tiene 4 miligramos de hierro, que son cantidades recomendadas diariamente.
  • También tiene Beta glucanos, son un tipo de fibra que ayuda a sentirse saciado, a ir al baño regularmente y a reducir el colesterol.

Hay muchas recetas para incluir este cereal en nuestra alimentación y tener la oportunidad de gozar de todos los beneficios que nos brinda.