¿Light?, ¿Bajo en grasa?, aprende a diferenciar las etiquetas

Las marcas pueden añadir etiquetas a sus productos que nos hacen sentir mejor al consumirlos, pero, ¿realmente entendemos su significado? A continuación, te dejamos el verdadero significado detrás de éstas etiquetas, para que puedas elegir entre las opciones la que mejor se adapte a tus necesidades:

Azúcares

  • Sin azúcar: Contiene menos de 0.5g de azucares. Pueden añadir una mayor cantidad de grasas y/o edulcorantes artificiales para potenciar el sabor.
  • Sin azúcares añadidos: Contiene sólo los azúcares presentes de manera natural en los alimentos, pero contiene azúcar.

Calorías

  • Light: Contiene de un 30% a un 50% menos de calorías que la versión original, aunque no quiere decir que sea necesariamente saludable.
  • Bajo en calorías: Contiene como máximo 40 cal por porción.

Grasas

  • Reducido en grasas: Con al menos un 25% menos de grasa que la versión original. No necesariamente saludable.
  • Sin grasas: Menos de 0.5g de grasas por cada 100g
  • Bajo en grasas: Contiene menos de 3g por cada 100g