digestión – Endosistemas Médicos e Innovación https://www.endosistemas.com Wed, 22 Jul 2020 18:57:03 -0500 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3 Propiedades y usos del vinagre de manzana https://www.endosistemas.com/propiedades-y-usos-del-vinagre-de-manzana/ https://www.endosistemas.com/propiedades-y-usos-del-vinagre-de-manzana/#respond Wed, 22 Jul 2020 18:57:03 +0000 https://www.endosistemas.com/?p=901 El vinagre de manzana tiene múltiples beneficios para la salud, por lo que su presencia en supermercados ha aumentado en los últimos años, en gran medida debido a la concientización de llevar una vida saludable. Entre algunas de las propiedades que contiene el vinagre de manzana, se encuentran: vitamina A y B, muchos minerales como fósforo, calcio, potasio, magnesio, sodio, hierro, entre muchos otros.

Algunos de los beneficios que trae consigo el vinagre de manzana son los siguientes:

  • Ayuda a la digestión y a la regulación de los ácidos en el estómago.
  • Facilita el metabolismo de los azúcares.
  • Diurético
  • Regula la flora intestinal y mejora el estreñimiento
  • Estabiliza los niveles de ácidez
  • Alcaliniza los niveles de PH de la sangre
  • Promueve la eliminación de la sangre
  • Combate alergias estacionales

La mejor manera de aprovechar de todos los beneficios que aporta el vinagre de manzana, es consumiéndolo en su estado natural, y es muy sencillo y rápido hacerlo, tan sólo necesitas 6 manzanas rojas o amarillas, las que sean de tu preferencia.

Es preferible quitarle la cáscara y se llevan al exprimidor para obtener el zumo de manzana. Éste zumo se deposita en un recipiente de vidrio junto con las cáscaras, ya que acelera el proceso de fermentación, y se deja reposar de cuatro a seis semanas a temperatura ambiente. Pasado el tiempo se debe colar y se deposita en un recipiente y puede guardarse en el refrigerador.

La manera de consumirse el vinagre de manzana es por cucharadas diluidas en agua.

]]> https://www.endosistemas.com/propiedades-y-usos-del-vinagre-de-manzana/feed/ 0 Beneficios de comer Piña https://www.endosistemas.com/beneficios-de-comer-pina/ https://www.endosistemas.com/beneficios-de-comer-pina/#respond Wed, 15 Apr 2020 17:35:31 +0000 https://www.endosistemas.com/?p=760 La piña está compuesta de principalmente agua en un 85%, lo cual la convierte en un alimento muy bajo en calorías. La piña fresca es rica en vitaminas, principalmente vitamina C. Además, contiene una enzima llamada bromelina que facilita la digestión, a partir de la fragmentación de proteínas y convirtiéndolas en aminoácidos, lo que favorece el proceso digestivo.

Sin embargo, para las personas que sufren de enfermedades gastrointestinales no es recomendable el consumo de la piña, pues contiene una gran cantidad de ácidos y tiene la capacidad de aumentar la producción de jugos gástricos.

A continuación, se enlistan algunos de los beneficios más notables al consumir piña:

  • Disminuye el colesterol.
  • Ayuda a combatir el dolor e inflamación.
  • Ayuda a perder peso.
  • Contiene propiedades coagulantes.
  • Buena contra la hipertensión.
  • Tiene efectos diuréticos.
  • Ayuda a combatir el estreñimiento
  • Tiene efectos antioxidantes.

La piña puede servirse en recetas dulces o postres y en recetas saladas, ya sean platillos orientales o preparados en el grill.

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